All BLOG
টক দই শত গুণের আধার
রোগ প্রতিরোধে অন্যতম বড় হাতিয়ার খাবার। আর এই রোগ-প্রতিরোধক খাবারের অন্যতম একটি হল টক দই। খাবার যেমন রোগকে দূরে রাখতে পারে, তেমনি আবার খাবারের কারণে অনেক রোগ  শরীরে বাসা বাঁধতে পারে। কাজেই কিছু নিয়মকানুন মেনে খাবার ব্যাপারেও সবাইকে হতে হবে অনেক বেশি সচেতন। পৃথিবীতে বেশ কিছু খাবার আছে যা একই সঙ্গে শত গুণের আধার। যেমন টক দই। টক দইয়ে রয়েছে [...Read More]
By  পায়েল কুমার রায় Apr 28, 2022
0 Comment
‌মহাসঙ্কটের আবর্তে আমাদের শিক্ষা
অনেকেই মনে করছেন যে অতিমারির প্রভাবে সবচেয়ে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে পর্যটনশিল্প। সন্দেহ নেই পর্যটন শিল্পের সঙ্গে জড়িত লোকজন নিশ্চিতভাবেই আজ এক সঙ্কটের মধ্যে। তবে আশা করা যায় যে অতিমারির প্রভাব আরও খানিক কমলে তাদের সুদিন কিছুটা ফিরবে। যথার্থই গভীর সঙ্কটে আজ আমাদের শিক্ষাক্ষেত্র। সেখানে যে পরিমাণ ঘন কালো মেঘ ছেয়ে রয়েছে তা থেকে উদ্ধার পাওয়া কি আদৌ সম্ভব হবে?
By  ডঃ সঞ্জীব রায় Apr 26, 2022
0 Comment
আঃ! আইসক্রিম
গরমে তার জুড়ি মেলা ভার। মুখে দিলেই যেন সারা শরীরে ফুটে ওঠে তৃপ্তির অনাবিল আনন্দ। চকোলেট, ভ্যানিলা, অরেঞ্জ, ম্যাঙ্গো কতরকমই না তার ফ্লেভার। কোনওটা বাটিতে, তো আবার কোনওটা কাঠিতে। আবার কোনওটা কুলফি বিস্কুটে। আইসক্রিম। আর এই সুস্বাদু জনপ্রিয় খাবারটি সবার কাছে পৌঁছে দেওয়ার জন্য যার কৃতিত্ব অনস্বীকার্য, তিনি হলেন ইতালীয় পরিব্রাজক মার্কোপোলো। আজকের আইসক্রিমের মতো কিছু একটা প্রথমে তৈরি করেছিলেন [...Read More]
By  প্রীতিময় রায়বর্মন Apr 22, 2022
0 Comment
নববর্ষ ১৪২৯
বাংলায় নববর্ষ বা বঙ্গাব্দের সূচনা কবে হয়েছিল তা নিয়ে বিভিন্ন রকমের মতামত রয়েছে। ঋকবেদ, মহাভারত এবং মৎস্য পুরাণ গ্রন্থে বঙ্গাব্দের উল্লেখ পাওয়া যায়। মহাভারতে উল্লেখ রয়েছে— মাতা মমতা ও পিতা উতথ্যর পুত্র দীর্ঘতমার ঔরসে ও সুদেষ্ণার গর্ভের পাঁচ সন্তানের এক সন্তান ‘বঙ্গ’র নাম থেকে বঙ্গাব্দের নামকরণ। ঋকবেদের ‘ঐতরেয় আরণ্যক’ পর্বেও ‘বঙ্গে’র উল্লেখ পাওয়া যায়। আবার অনেকে মনে করেন গৌড় অধিপতি [...Read More]
By  Kalikalommanon.com Apr 15, 2022
0 Comment
চড়ক ও চৈত্রশেষে
সাম্প্রতিককালে প্রান্তিক গ্রাম বাংলার বিশেষ করে রাঢ় বাংলার গ্রামীণ লোকায়ত গাজন বা চড়কের মেলা প্রায় শহুরে মেলায় পরিণত হয়েছে। লোকায়ত এই গ্রামীণ চড়কের মেলায় এখন আর রাঙা ধুলো মাটির ঘ্রাণ খুঁজে পাওয়া যায় না কোথাও। অথচ এই বাংলার বিভিন্ন গ্রামেগঞ্জে বছর ত্রিশ চল্লিশ আগেও চৈত্রমাস পড়লেই গাজনের (চড়ক পুজোর) প্রস্তুতি শুরু হয়ে যেত। ‘জয় বাবা মহাদেবের জয়’ বলে ভক্তবৃন্দরা লালচেলি [...Read More]
By  Kalikalommanon.com Apr 14, 2022
0 Comment
প্রকৃতির অপরূপ সৃষ্টি নায়াগ্রা জলপ্রপাত
নায়াগ্রা কথার অর্থ জলরাশির বজ্রধ্বনি। প্রাকৃতিক সৌন্দর্যের কারণে জলপ্রপাতটি পর্যটকদের কাছে একটি অতীব আকর্ষণীয় স্থান। মূলত পাশাপাশি অবস্থিত তিনটি ভিন্ন জলপ্রপাত (হর্সশু ফলস, আমেরিকান ফলস ও ব্রাইডাল ভিল ফলস) নিয়ে নায়াগ্রা জলপ্রপাত গঠিত। এটি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ও কানাডার সীমান্তবর্তী অঞ্চলে অবস্থিত। তাই উভয় দেশ থেকে নায়াগ্রা জলপ্রপাত দেখা যায়। একটি ব্রীজ (রেনবো ব্রীজ) দ্বারা দেশ দুটি সংযুক্ত। অবশ্য দুই দেশের [...Read More]
By  কমলা আদক Mar 30, 2022
0 Comment